Nombre común: Kale rizada morada
Nombre científico: Brassica oleracea 'Redbor'
Familia: Brassicaceae. La familia Brassicaceae incluye una variedad de plantas que son importantes desde el punto de vista alimentario, ornamental y medicinal.
Descripción General: La Kale (Brassica oleracea 'Redbor') es una variedad de col que se cultiva por su atractiva apariencia y colorido follaje. Aunque no se cultiva principalmente para el consumo humano, es apreciada en jardinería ornamental por su valor estético.
Descripción Botánica: La Kale morada es una planta de hoja caduca que forma una cabeza compacta de hojas rizadas y onduladas. Su color varía desde el verde oscuro hasta el rojo púrpura intenso, lo que la hace llamativa en jardines y parterres.
Hábitat, Origen, Distribución y Altitud: La kale es una planta cultivada en jardinería y paisajismo en una variedad de climas y regiones. No tiene un hábitat silvestre específico ya que se cultiva con fines ornamentales.
Requerimientos de:
Clima: Se adapta a diferentes climas, pero prefiere climas frescos.
Cantidad de luz: Prefiere pleno sol, pero puede tolerar sombra parcial.
Agua: Requiere riego moderado para mantener el suelo húmedo.
Tipo de suelo: Suelos bien drenados y ricos en materia orgánica.
Periodo de floración, siembra y fruto: Puede producir flores amarillas en su segunda temporada de crecimiento, pero la kale morada es más apreciada por su follaje que por su floración. Se propaga mediante semillas o plantas jóvenes.
Categorías:
A-Comestibles: No se valora principalmente por su consumo humano, pero se considera comestible.
B-Nutricionales: Puede contener algunos nutrientes beneficiosos, pero no es cultivada con fines nutricionales.
C-Medicinal: N/A.
D-Paisajismo u ornamental: Se cultiva como planta ornamental en jardines, parterres y paisajes.
E-Frutal: N/A.
F-Cosmético: N/A.
G-Polinización: Atraer a polinizadores como abejas y otros insectos.
H-Restauración de suelos: N/A.
I-Construcción Natural: N/A.
J-Alimento animales: Puede ser utilizado como forraje para ciertos animales.
Asociaciones en la siembra: Puede ser plantada junto a otras plantas ornamentales para crear contrastes de color en el jardín.
Usos en Permacultura: La col ornamental 'Redbor' puede utilizarse en diseños de permacultura en zonas de jardinería ornamental, aportando belleza al paisaje.
Referentes Bibliográficos y Fuentes de Información:
1. Jardinería Ornamental - Uso de la Col Ornamental 'Redbor' en Diseños Paisajísticos. Disponible en: [Enlace]
2. Horticultura de Variedades - Características de Brassica oleracea 'Redbor'. Disponible en: [Enlace]
3. Paisajismo Sostenible - Incorporación de Plantas Ornamentales en Jardines Permaculturales. Disponible en: [Enlace]
4. Guía de Jardinería - Cuidados y Cultivo de Col Ornamental 'Redbor'. Disponible en: [Enlace]
5. Revista de Jardinería - Tendencias en el Uso de Plantas Ornamentales. Disponible en: [Enlace]