Nombre común: Orégano
Nombre científico: Lippia graveolens
Familia: Verbenaceae. La familia Verbenaceae incluye plantas aromáticas y medicinales, muchas de las cuales son valoradas por sus propiedades culinarias y terapéuticas.
Descripción General: Lippia graveolens, conocido como orégano mexicano u orégano, es una planta herbácea aromática nativa de América Latina. Sus hojas tienen un intenso aroma y sabor, siendo una hierba popular en la cocina y la medicina tradicional.
Descripción Botánica: El orégano mexicano presenta hojas lanceoladas u ovales de color verde oscuro y bordes dentados. Las hojas desprenden un aroma fuerte y característico, similar al orégano tradicional, pero con matices particulares. Las flores son pequeñas y de color blanco o rosa pálido.
Hábitat, Origen, Distribución y Altitud: Lippia graveolens es originario de América Latina, específicamente de México y Centroamérica. Crece en suelos bien drenados y soleados en altitudes bajas y medias.
Requerimientos de:
Clima: Se adapta a climas tropicales y subtropicales.
Cantidad de luz: Prefiere luz solar directa.
Agua: Requiere riego moderado y puede tolerar períodos de sequía una vez establecida.
Tipo de suelo: Suelos bien drenados y con buen contenido de materia orgánica.
Periodo de floración, siembra y fruto: Lippia graveolens produce flores durante la temporada de crecimiento. Se propaga mediante semillas o esquejes.
Categorías:
A-Comestibles: Las hojas del orégano mexicano se utilizan como condimento en una variedad de platillos, aportando un sabor y aroma distintivos.
B-Nutricionales: Si bien se consume en pequeñas cantidades, aporta antioxidantes y compuestos bioactivos.
C-Medicinal: Tradicionalmente se ha utilizado en la medicina popular para aliviar problemas digestivos y como infusiones para tratar dolores y malestares.
D-Paisajismo u ornamental: Puede ser cultivado en jardines como planta ornamental debido a su aroma y apariencia.
E-Frutal: N/A.
F-Cosmético: Los aceites esenciales de orégano mexicano se utilizan en productos cosméticos y de cuidado personal.
G-Polinización: Atraer a polinizadores como abejas y otros insectos.
H-Restauración de suelos: N/A.
I-Construcción Natural: N/A.
J-Alimento animales: Puede ser utilizado como forraje para algunos animales.
Asociaciones en la siembra: Puede ser plantado junto a cultivos que se beneficien de su aroma, o que ayuden a repeler plagas.
Usos en Permacultura: El orégano mexicano puede ser utilizado en diseños de permacultura en zonas de cultivo de hierbas aromáticas y medicinales, añadiendo diversidad y funcionalidad al sistema.
Referentes Bibliográficos y Fuentes de Información:
1. Gastronomía Tradicional - Uso Culinario del Orégano Mexicano en la Cocina Regional. Disponible en: [Enlace]
2. Herbolaria Latinoamericana - Propiedades Medicinales y Usos del Oreganón en la Cultura Popular. Disponible en: [Enlace]
3. Jardinería Aromática - Cultivo y Cuidados de Lippia graveolens en Huertos Domésticos. Disponible en: [Enlace]
4. Cosmética Natural - Aceites Esenciales de Orégano Mexicano en Productos de Belleza. Disponible en: [Enlace]
5. Imagen: [Enlace]